Bayer Landhaus po "Kuchennych Rewolucjach". Degustacja na rynku w Katowicach [Zdjęcia]

Bayer Landhaus prowadził degustację na rynku w Katowicach

Przeszli „Kuchenną Rewolucję” i wydaje się, że się... udało! Pizzeria Meltini przy ul. Tomasza 12 w Katowicach (Ligota) zmieniła się w restauracje Bayer Landhaus za sprawą Magdy Gessler. Jak do tego doszło? Przekonamy się, gdy wyemitowany zostanie katowicki odcinek. Jego premierę zaplanowano na 26 września o godz. 21:30 na antenie TVN. Program dostępny będzie także na Player i MAX. 

Z tej okazji ekipa Bayer Landhaus pojawiła się w czwartek, 26 września na katowickim rynku. Wraz z zespołem Dzień Dobry TVN częstowali przechodniów potrawami, których możemy skosztować w lokalu. Akcję tę można było oglądać również na antenie TVN na żywo.

Opis odcinka:

Katowice - Meltini W Katowicach w położonej z dala od centrum dzielnicy Stara Ligota, restaurację Meltini prowadzą Arek oraz Igor. Ten drugi do Polski przyjechał dziesięć lat temu z Ukrainy. Arek i Igor zrealizowali to, o czym marzyli od dawna, ale twarda rzeczywistość lokalnej gastronomii daje im się we znaki. Wspólny biznes nie idzie panom, jak trzeba. W menu pizze, pasty i pierogi, które ze średnim powodzeniem sprzedawane są "na wynos", a do samej restauracji raczej mało kto zagląda. Pusty lokal przynosi tylko frustrację, bo nie taki model biznesowy założyli sobie właściciele. Odpowiedzialny za kuchnię Igor ma sporo pomysłów na zmiany w menu, ale spotyka się to zawsze z niechęcią Arka, który uważa że zmiany to ryzyko i za duże koszty dla wyjątkowo skromnego budżetu... I tak panowie nijak nie posuwają się do przodu. Lokal nie zarabia na siebie tak jak powinien, co przekłada się ostatecznie na relacje między wspólnikami. Czy Magda Gessler zainspiruje polsko-ukraiński duet do zmian i przekona do walki o sukces?

Zobaczcie zdjęcia:

17 zdjęć

Bayer Landhaus po Kuchennych Rewolucjach częstuje potrawami na rynku w Katowicach

17 zdjęć

Bayer Landhaus - restauracja w Katowicach po "Kuchennych Rewolucjach"

Magda Gessler od lat przemierza cały kraj, by odmieniać oblicze polskiej gastronomii – głosi czołówka programu „Kuchenne Rewolucje” telewizji TVN. Tym razem znana restauratorka odwiedziła Katowice, by z pizzerii zrobić bawarski szynk!

Mowa o pizzerii Meltini przy ul. Tomasza 12 w Katowicach, która mimo że nie miała wielkich problemów na gastronomicznym rynku, zwróciła się do Magdy Gessler, by ta odmieniła oblicze restauracji. Rewolucja odbyła się w kwietniu 2024 roku, a katowiczanie i goście naszego miasta zmianę na Bayer Landhaus przyjęli entuzjastycznie. Restauracja działa i ma się nieźle – co wcale nie jest pewną przyszłością lokali zrewolucjonizowanych w popularnym programie telewizyjnym.

Przed „Kuchennymi Rewolucjami” Meltini serwowało różne rodzaje pizzy. Znalazło się nawet w rankingu najlepszych katowickich pizzerii. Ale Magda Gessler zaproponowała zmianę kulinarnego kursu i z włoskiej pizzerii zrobiła bawarską knajpkę Bayer Landhaus, w której znajdziemy tradycyjne bawarskie dania. Zrobiło się bardziej folklorystycznie i tradycyjnie. Wnętrza przeszły przemianę, dzięki której goście mogą się poczuć jak w niemieckim szynku.

Bawarskie sałatki, przystawki, dania główne i desery można tu zjeść już od kilku miesięcy, jednak o tym, jak przebiegała metamorfoza, dowiemy się kiedy zostanie wyemitowany odcinek „kuchennych Rewolucji” z Katowic.

Emisja programu w TVN, w którym zobaczymy Bayer Landhaus, zaplanowana jest na 26 września.