Festiwal Łączy nas chleb. Zabawa oraz miód i wino w Parku Zadole już 16-17 września [atrakcje]

Festiwal Łączy nas chleb

Już w najbliższy weekend w Zadolu czeka na nas dobra zabawa. 16 i 17 września (piątek i sobota) odbędzie się II edycja festiwalu "Łączy nas chleb. Miód i wino". Czekać będą różne występy, prezentacje chleba, wina, miodu oraz regionalnych potraw, a przede wszystkim rozmowy na temat kultur, narodów i wyznań.

Wydarzenie odbywać się będzie w Amfiteatrze w Parku Zadole (ul. Wczasowa 8-10). 

Łączy nas chleb - harmonogram, atrakcje

Piątek, 16 września (14:00-18:00):

• 14:00-14:05 Powitanie, rozpoczęcie imprezy - przedstawiciel władz miasta Katowice
• 14:05-14:15 Zespół Vołosi - akcent muzyczny inspirowany kulturami różnych narodów
• 14:15-15:10 Panel dyskusyjny nt. chleba, miodu i wina w tradycji chrześcijańskiej, muzułmańskiej i żydowskiej. Paneliści: ks. dr Tadeusz Czakański - delegat abpa W. Skworca ds. dialogu międzyreligijnego, biskup Marian Niemiec - proboszcz parafii ewangelicko-augsburskiej w Katowicach, biskup diecezji katowickiej Kościoła Ewangelicko-Augsburskiego w Polsce, Włodzimierz Kac - przewodniczący Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Katowicach, Sławomir Pastuszka - członek zarządu Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Katowicach, Abdul Jabbar Koubaisy - dyrektor/sekretarz Ośrodka Kultury Muzułmańskiej w Warszawie i Katowicach, pastor Jerzy Rogaczewski - I Zbór Chrześcijan Baptystów w Katowicach
• 15:10-15.20 Vołosi
• 15:20-15:50 „ Przy chlebie o winie” - prezentacja wina węgierskiego. Udział biorą Konsulat Generalny Węgier w Krakowie oraz miasto Miszkolc
• 15:50-16:00 Vołosi
• 16:10-16:50 "...Ligota ma to do siebie, że się za nią tęskni. Zwłaszcza za chlebem." /Hanna Krall - "Synapsy Marii H" /„Chleb w literaturze, poezji i sztuce" - panel dyskusyjny. Udział biorą: Olgierd Łukaszewicz, który czyta fragmenty książki Hanny Krall pt.: „Synapsy Marii H.", Piotr Goszczycki (literacka.pkp-jazda.pl) - poeta, mistrza piekarnictwa, wydawcy antologii pt.: "Majstersztyk chleba", Robert Talarczyk - dyrektor Teatru Śląskiego w Katowicach, dr. hab. prof. UŚ Zbigniew Kadłubek - dyrektor Biblioteki Śląskiej
• 16:50-17:00 Vołosi
• 17:00-17:50 „Chleb i wielokulturowość" - panel dyskusyjny. Udział biorą: dr Ewa Piaskowska - społeczny doradca Prezydenta Miasta Katowice ds. Równego Traktowania, Marta Sapała - dziennikarka, autorka książki „Na marne” nt. marnowania żywności w Polsce, Sławomir Hordejuk - pracownik Miejskiej Biblioteki Publicznej w Katowicach, badacz mniejszości narodowych, etnicznych i religijnych na Śląsku.
• 17:50-18:00 Zespół Vołosi
• 19:00-19:30 Finisaż i odsłonięcie MURALU Miast Partnerskich ul. Katowicka 43 a

Sobota, 17 września (12:00-17:10)

• 12:00-12:05 Rozpoczęcie drugiego dnia imprezy - przedstawiciel miasta Katowice
• 12:05-12:15 Marcin Wyrostek Trio- akcent muzyczny
• 12:15-12:45 Pokaz gotowania na żywo przez JULIENA SECHERA - uczestnika 2. edycji programu telewizyjnego „Master Chef" - cz. 1
• 12:45-13:45 Panel dyskusyjny nt. chleba, miodu, wina oraz regionalnej kuchni. Udział biorą: dr Tibor Gerencsér - Konsul Generalny Węgier w Krakowie, Marek Rasiński - Konsul Honorowy Białorusi w Katowicach, Artur Nizioł- Konsul Honorowy Kazachstanu w Katowicach, dr Marcin Tyslik - Konsul Honorowy Niemiec w Gliwicach
• 13:45-13:55 Marcin Wyrostek Trio
• 13.55-14.50 Panel dyskusyjny nt. chleba, miodu, wina oraz kuchni regionalnej. Udział biorą: Anna Krasuska-Terrillon - Konsul Honorowy Francji w Katowicach, Wojciech Giergiel - Konsul Honorowy Peru w Katowicach, Ranko Tomović - Konsul Honorowy Serbii w Katowicach
• 14:50-15:00 Marcin Wyrostek Trio
• 15:00-16.00 "Przy chlebie o miodzie" - panel dyskusyjny. Udział biorą: Zbigniewa Binko - prezes Śląskiego Związku Pszczelarzy, Tadeusz Norman - członek Zarządu Śląskiego Związku Pszczelarskiego, prof. Mirosław Nakonieczny - Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska, Uniwersytet Śląski w Katowicach, dr Agata Nicewicz -Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska - UŚ, Łukasz Nicewicz - Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska - UŚ, przedstawiciele pasieki „Biny przy glajzach" z Kostuchny
• 16:00-16:10 Marcin Wyrostek Trio
• 16:10-16:40 Pokaz gotowania na żywo przez JULIENA SECHERA - uczestnika 2. edycji programu telewizyjnego „Master Chef" - cz. 2
• 16:40-17:00 Prezentacje wypieków rzemieślników, rad dzielnic i mieszkańców Katowic, które zostaną przekazane na cele charytatywne
• 17:00-17:10 Marcin Wyrostek Trio
• 17:10 Zakończenie Festiwalu

W trakcie Festiwalu będą działać stoiska miast partnerskich, konsulatów, piekarni rzemieślniczych, Miejskiej Biblioteki Publicznej w Katowicach, miasta Katowice, organizacji pozarządowych, rad dzielnic, szkół gastronomicznych, rzemieślników, producentów uczestniczących w wydarzeniu, gdzie będzie można degustować pieczywo, potrawy i uzyskać informacje.

W sobotę, 17 września w czasie imprezy zorganizowany będzie ogólnodostępny turniej Pétanque. Dla dzieci będą przygotowane animacje i zabawy plenerowe. Dodatkowo, w czasie festiwalu będzie można zobaczyć obrazy Małgorzaty Płonki oraz rzeźby Bogumiła Burzyńskiego.

Prowadzący wydarzenie:

• Marek Szołtysek - dziennikarz, znawca kuchni i kultury śląskiej,
• Grzegorz Płonka - badacz historii Ligoty i Panewnik, autor licznych opracowań i wydawnictw nt. kultury śląskiej, artysta i popularyzator pieśni śląskich.

Ponadto w piątek (16 września) o godz. 16:00 odbędzie się oficjalne otwarcie Basenu Zadole. O otwarciu basenu więcej - TUTAJ.