Będziecie u nich kupować pieczywo i słodkości. Chcą być najlepsi!
W Zespole Szkół nr 7 w Tychach w dniach 26-27 stycznia odbył się wojewódzki etap XXVII edycji turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik i piekarz. W turnieju wzięli udział zwycięzcy eliminacji, które odbyły się wcześniej w szkołach województwa śląskiego.
XXVII edycja turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik i piekarz
W Zespole Szkół nr 7 w Tychach odbyła się XXVII edycja turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie cukiernik i piekarz. Część teoretyczna odbyła się 26 stycznia, a część praktyczna 27 stycznia.
Najlepszego cukiernika wybrała Wojewódzka Komisja Turniejowa w składzie:
- przewodniczący mgr Renata Habryka - przedstawiciel Kuratorium Oświaty w Katowicach,
- zastępca przewodniczącego mgr. inż. Joanna Żebrowska - dyrektor Zespołu Szkół nr 7 w Tychach,
- członkowie - Tatiana Król, Stanisław Klimczok, Czesław Kierat i Dorota Paszczela.
Łącznie w eliminacjach wzięło udział 10 udzniów z pięciu szkół z województwa śląskiego. Uczniowie w części praktycznej musieli wykonać 9 ciastek bankietowych (po 3 z każdej formy) i 3 ręcznie formowane figurki marcepanowe. Młodzi cukiernicy złożyli też tort okolicznościowy i dekorowali go według własnego projektu.
Komisja wyłoniła następujących laureatów:
- Natalia Kotyrba z Zespołu Szkół nr 7 w Tychach (pracodawca: Dariusz Sosna-Piekarnia Cukiernia Wola),
- Paulina Świrska z Zespołu Szkół nr 7 w Tychach (pracodawca: Lubi Lu Tychy Janusz Zazula),
- Alicja Sudoł z Zespołu Szkół Spożywczych im. Dr Bronisława Hagera w Zabrzu (pracodawca: Firma Roker Czesław Kierat Zabrze).
Ponadto Wojewódzka Komisja Turniejowa wyłoniła lauretaów w zawodzie piekarz. W skład komisji weszli:
- przewodniczący mgr Krystyna Szymczyk,
- zastępca przewodniczącego mgr Elżbieta Jabłońska-Skurzok,
- członkowie - Jan Nowak, Stanisław Bigaj, mgr Jadwiga Gąsior.
Komisja nagrodziła Remigiusza Gramsa z Zespołu Szkół Zawodowych w Lublińcu (pracodawca: Pax PPHU Pakuła w. Piekarnia i Wyroby Cukiernicze ul. Podmiejska 6 42-700 Lubliniec).
Laureaci turnieju zostali zgłoszeni do etapu ogólnopolskiego, który odbędzie się na przełomie marca i kwietnia 2022 roku we Wrocławiu.
Najlepsi cukiernicy i piekarze
Laureaci turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie piekarz i cukiernik.
Zobacz także
Food Trucki na Muchowcu w Katowicach na zakończenie wakacji. Będzie też kino plenerowe
Chrupiące croissanty i magiczne miejsce. "Słodki KAFEJ" jednak z początkiem września