Pani Foremka w Katowicach już otwarta [Zdjęcia + wideo]

Aktualizacja, 10 lutego

Otwarcie Pani Foremki w Katowicach

Lokal otworzył się 10 lutego (sobota) o godz. 12:00. Chętnych do spróbowania słodkości nie brakowało. Jedni kupowali desery na wynos, inni decydowali się przysiąść przy stoliczkach i spróbować wypieków wraz z kawą lub herbatą.

Zobaczcie zdjęcia:

26 zdjęć

Otwarcie Pani Foremki w Katowicach

26 zdjęć

Wcześniej pisaliśmy

Pani Foremka w Katowicach

Ci, którzy posmakowali jej wypieków, z chęcią wracają po więcej. Sylwia Grodzka-Haba tworzy monodesery, które zachwycają smakiem oraz wyglądem. Jabłuszko, piłka tenisowa, bałwanek, filiżanka czy orzeszek. To tylko kilka z kształtów monodeserów, które tworzy Pani Foremka. Swój lokal prowadzi w Mysłowicach, ale teraz otworzy kolejny – w Katowicach przy ulicy Warszawskiej 15.

O tym, żeby otworzyć drugą Panią Foremkę, właśnie w Katowicach, myślę już tak faktycznie od 3 lat. Zawsze jest okres wakacyjny, kiedy na Foremce w Mysłowicach dzieje się mniej i mam takie poczucie, że trochę moje rodzinne miasto jest dla mnie za małe, ale nie w złym kontekście, że czegoś mi tam brakuje, tylko w takim, że chciałabym, aby moje ciastka były widziane przez szersze grono osób. A jako, że mam wtedy więcej czasu, to sobie tak myślę, co by można było zrobić. Jestem ambitną osobą i chciałabym spróbować czegoś nowego. Chciałabym wypuścić moje desery w świat. Myślę, że Katowice dadzą mi taką możliwość. powiedziała w rozmowie z portalem WKATOWICACH.eu, Sylwia Grodzka-Haba

Pani Foremka to manufaktura. Sylwia tworzy swoje ciastka własnoręcznie. Pomaga jej głównie pracowniczka Paula.

Każdy z deserów składa się z minimum czterech warstw. Czasem jest ich nawet siedem. Nie tworzymy ciastek masowo. Pomagają mi także dziewczyny, które obsługują gości w kawiarni. Ważna jest jakość, a nie ilość. Dbam o każdy detal deseru, bo jest to dla mnie bardzo ważne. podkreśla Pani Foremka

Katowicka Pani Foremka będzie różniła się od lokalu z Mysłowic. Tutaj głównie kupimy ciastko i weźmiemy je ze sobą na drogę. Są stoliczki, ale nie ma ich za dużo. Nie jest to więc typowa kawiarnia.

14 zdjęć

Pani Foremka w Katowicach

14 zdjęć

W niedalekiej przyszłości pojawi się również ciastko związane z naszym miastem.

Pojawi się coś nowego i będzie to taka bomba, ale jeszcze nie mogę zdradzać, co to będzie. Mogę ujawnić, że będzie to coś w 100% katowickiego. Zostaliśmy zaproszeni do jego stworzenia. Traktuję to osobiście jako ogromne wyróżnienie i szczerze mówiąc, nie spodziewałam się też tak ciepłego przyjęcia tutaj. mówi nam z uśmiechem Sylwia Grodzka-Haba

Zobaczcie nasz materiał wideo:

Otwarcie Pani Foremki w Katowicach przy ulicy Warszawskiej 15 już 10 lutego (sobota) o godz. 12:00.