Otwiera się nowy lokal przy ul. Warszawskiej w Katowicach. To Jeju Korea Katowice z kuchnią koreańską

Spotkajmy się na ul. Warszawskiej! Otwiera się tu nowy lokal - Jeju Korea Katowice

Na kulinarnej mapie Katowic pojawia się nowy punkt – Jeju Korea Katowice. Lokal otwieraj się przy ul. Warszawskiej 57. To będzie miejsce, gdzie miłośnicy azjatyckich smaków będą mogli przenieść się wprost do Korei. Za nowym projektem stoi Przemek, właściciel popularnego ramenbaru BBQ Ramen-ya Katowice, który już zdobył serca mieszkańców Śląska swoimi japońskimi potrawami.

Znamy się, jeśli byliście w moim ramenbarze BBQ Ramen-ya Katowice. Przyjechałem do Katowic robić Japonię i tak mi się spodobało, że zostaję na dłużej. Jeju Korea jest moim dzieckiem powstałym z miłości do Azji i jedzenia, a smaki, którymi będę się z Wami dzielił przywiozłem z podróży po Korei.

W menu znajdziecie to, co lubię - selekcję dań streetfoodowych, klasyki prosto z koreańskiej domowej kuchni, wynosy w sam raz na oglądanie dram i wegańskie alternatywy. A wszystko to w bezpretensjonalnej atmosferze i z dobrą muzyką w tle. Mam nadzieję, że wkrótce się spotkamy i zbijemy pionę! napisał w mediach społecznościowych Przemysław Malinowski, właściciel restauracji, który prowadzi w Katowicach również ramenbar BBQ Ramen-ya Katowice

Na restauracyjnej witrynie pojawiły się już napisy z nazwą - Jeju Korea Katowice. Pierwszy taki lokal mieści się w Warszawie (ul. Francuska 50). Można tutaj spróbować specjałów kuchni koreańskiej, takich jak:

• bibimbap,
• bulgogi,
• kimchi (także z ananasa!),
• kluseczki tteokbokki
• czy chrupiący  kurczak.

Z pewnością takie koreańskie smakołyki będzie można także wkrótce spróbować w Katowicach. Kiedy otwarcie Jeju Korea Katowice? W lokalu widać, że trwają prace. Termin otwarcia zostanie podany w mediach społecznościowych restauracji - TUTAJ.

10 zdjęć

Jeju Korea wkrótce otworzy się w Katowicach

10 zdjęć

Dlaczego Jeju Korea?

Nazwa restauracji pochodzi od koreańskiej wyspy Jeju (Czedżu), która jest jednym z najpopularniejszych i ulubionych przez turystów i Koreańczyków miejsc. Jeju, dzięki swojej niezwykłej przyrodzie, często jest nazywana "Hawajami Korei Południowej". Wyspa zachwyca krajobrazem, własnymi tradycjami i legendami.

Katowice i Korea? To tu powstał Instytut Króla Sejonga

Przypomnijmy, że w Katowicach powstał Instytut Króla Sejonga, który mieści się w spinPLACE przy ul. Bankowej 5. Celem Instytutu Króla Sejonga w Katowicach, który jest prowadzony przez Uniwersytet Śląski oraz Sungshin Women's University w Seulu, jest promocja języka koreańskiego przybliżenie specyfiki kultury koreańskiej wśród Polaków. Jest to także podłoże dla zacieśnienia relacji kulturalnych, a także społeczno-gospodarczych pomiędzy Rzeczpospolitą Polską a Republiką Korei. 

Na Górnym Śląsku funkcjonują różnego rodzaju biznesy koreańskie. Z niewielkiej współpracy, wyrosła naprawdę duża. W tym roku relacja dyplomatyczna Korei Południowej z Polską ma już 35 lat. W Polsce coraz popularniejsze stają się K-Drama, K-Beauty, K-POP, czy K-Dance. To dla nas bardzo dobra wiadomość. Wzrasta więc potrzeba nauczania języka koreańskiego i promowania kultury koreańskiej. Cieszymy się, że możemy współpracować z tak dobrym uniwersytetem jak Uniwersytet Śląski w Katowicach.
mówił rektor Sungshin Women’s University, Seong Keun Yi

19 zdjęć

Otwarcie Instytutu Króla Sejonga w Katowicach

19 zdjęć